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ゆず胡椒の胡麻ポン和え
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ゆず胡椒の胡麻ポン和え-レシピのメイン写真

ゆず胡椒の胡麻ポン和え

モーイチママ
モーイチママ @cook_110077042

フライパンにナス舞茸を茹でるだけ簡単手抜きだけど、ちゃんと美味しいです!

フライパンにナス舞茸を茹でるだけ簡単手抜きだけど、ちゃんと美味しいです!

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ゆず胡椒の胡麻ポン和え

モーイチママ
モーイチママ @cook_110077042

フライパンにナス舞茸を茹でるだけ簡単手抜きだけど、ちゃんと美味しいです!

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材料

3人
  • ナス 2本
  • 舞茸 半株
  • 茹でたオクラ 一袋
  • ●ポン酢 100ml
  • ●はちみつ 大さじ1
  • ●ごま お好み
  • ●柚子胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにナス舞茸を水200ml入れて蓋をして煮ときます

    • ゆず胡椒の胡麻ポン和え作り方1写真
  2. 2

    水分がなくなったらごま油を少しかけて和えます。

    • ゆず胡椒の胡麻ポン和え作り方2写真
  3. 3

    器に●調味料を全部入れて別湯でしたオクラも一緒に和えます

    • ゆず胡椒の胡麻ポン和え作り方3写真

コツ・ポイント

お好みですが柚子胡椒多めでも美味しいです!

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モーイチママ
モーイチママ @cook_110077042
2026/09/27 09:42に公開
食べる事が大好き!お酒も大好き!我が家の主人は糖尿病体質、痛風でしょっちゅう足の親指を腫らしています。予防の為、日々血液サラサラを目指し✧⁠\⁠(⁠>⁠o⁠<⁠)⁠ノ⁠✧プリン体、糖質、カロリーと戦ってます!
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このレシピのキーワード

なす オクラ はちみつ まいたけ ゴマ

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