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梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪
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梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪-レシピのメイン写真

梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

親戚から梨をたくさん頂いたので、そのまま美味しく頂き、残りはスイーツにしてみる事に🤗今日のおやつは、カップケーキに💕

ホットケーキミックス(以下HM)をベースに、梨の擦りおろしや角切りを入れる事で梨感たっぷりのジューシーなカップケーキになります。小分けで焼けば、食べやすく、おやつや差し入れにしても喜ばれます☺️

親戚から梨をたくさん頂いたので、そのまま美味しく頂き、残りはスイーツにしてみる事に🤗今日のおやつは、カップケーキに💕

ホットケーキミックス(以下HM)をベースに、梨の擦りおろしや角切りを入れる事で梨感たっぷりのジューシーなカップケーキになります。小分けで焼けば、食べやすく、おやつや差し入れにしても喜ばれます☺️

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梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

親戚から梨をたくさん頂いたので、そのまま美味しく頂き、残りはスイーツにしてみる事に🤗今日のおやつは、カップケーキに💕

ホットケーキミックス(以下HM)をベースに、梨の擦りおろしや角切りを入れる事で梨感たっぷりのジューシーなカップケーキになります。小分けで焼けば、食べやすく、おやつや差し入れにしても喜ばれます☺️

親戚から梨をたくさん頂いたので、そのまま美味しく頂き、残りはスイーツにしてみる事に🤗今日のおやつは、カップケーキに💕

ホットケーキミックス(以下HM)をベースに、梨の擦りおろしや角切りを入れる事で梨感たっぷりのジューシーなカップケーキになります。小分けで焼けば、食べやすく、おやつや差し入れにしても喜ばれます☺️

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材料

  • HM 200g
  • 梨(擦りおろし用) 1/2個
  • 梨(角切り用) 1/2個
  • * 梨は1個を半分ずつに分けて使います
  • ◉溶かしバター 50g
  • ◉きび砂糖 大さじ2
  • ◉卵 1個
  • ◉牛乳 50CC
  • アーモンドダイス(生) 1袋
  • ケーキカップは100均のオーブンOKなカップを使っています😊
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作り方

  1. 1

    梨は皮を剥き、ヘタを取り、半分は擦りおろし、半分は角切りにする。

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    バターは200Wで2分半レンジ加熱して溶かしておく。

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180℃に予熱する際、オーブン皿にシートを引き、生のアーモンドダイスを広げて置き、オーブンでこんがり5分程焼く

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルに◉の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    ④に擦りおろした梨を汁ごと加えて混ぜ合わせ、HMをこしながら加え、粉気がなくなるまで、さっくり混ぜ合わせる。

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方5写真
    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方5写真
    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    ⑤に角切りの梨を一度に加え、梨が生地全体に回るよう、下から持ち上げる様に、さっくり混ぜ合わせる。

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方6写真
    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    オーブン皿に紙型を置き、⑥の生地をスプーンなどで8分目量をめやすに入れ、③のアーモンドダイスを中央辺りにパラパラと振る。

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方7写真
    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    ⑦のオーブン皿を持ち上げては落としを2〜3回繰り返し、生地の空気を抜いておく。

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    ⑧をオーブンに入れ、180℃で25分ほど焼く。焼き上がりはケーキクーラーや網などに乗せ、粗熱を取る。

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方9写真
    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方9写真
  10. 10

    梨のジューシーで優しい甘みがケーキに美味しく馴染んでふわふわで💕梨の果肉やトッピングのアーモンド食感もまた楽しいです😋

    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方10写真
    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方10写真
    • 梨の果肉たっぷり♡ふわふわカップケーキ♪作り方10写真

コツ・ポイント

◉のきび砂糖は、梨の甘さに合わせて量を調整してくださいね😊

HMは、ザルを左右に揺すりながら、少し高い位置から少しずつこしてボウルに落とす事で、粉に空気が入りやすくなり、ふんわりします🤗

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2026/09/27 09:38に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社より2026.8.25発売)【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.8月現在)🍀 累計閲覧数が 558万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万7千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 🌸明日の元気に繋がりますように。家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 梨 アーモンド ホットケーキミックス

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