茄子レンジで煮びたし♪慢性の咳に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
茄子は、清熱寫火の働きがあるため、慢性の咳、熱を伴う病気、熱中症におすすめ♪身体を冷やしやすい人は控えましょう
このレシピの生い立ち
ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱寫火・清熱解毒・涼血止血・消腫利尿・活血化於血
適応症:熱中症・慢性咳嗽・腸炎による下血・むくみ・黄疸・打撲による青あざ・各種皮膚病・尋常疣贅
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茄子は、清熱寫火の働きがあるため、慢性の咳、熱を伴う病気、熱中症におすすめ♪身体を冷やしやすい人は控えましょう
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ナス
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱寫火・清熱解毒・涼血止血・消腫利尿・活血化於血
適応症:熱中症・慢性咳嗽・腸炎による下血・むくみ・黄疸・打撲による青あざ・各種皮膚病・尋常疣贅
作り方
- 1
材料をそろえる。インゲンは解凍する。
- 2
なすのヘタをとり、縦1/6に切ります
- 3
なすの皮全体に油をぬったら、ラップをふんわりかけ、耐熱皿に並べ
- 4
なすに、ラップをふんわりかけ、電子レンジ500wで6~7分加熱します。
- 5
生姜汁・しょうゆ・みりん・てんさい糖・顆粒だしを混ぜる
- 6
5のタレをかける。冷蔵庫で冷ますと味が染みます。
- 7
出来上がり!
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