【夫絶賛】幼い頃食べたマヨネーズ鶏もも-レシピのメイン写真

【夫絶賛】幼い頃食べたマヨネーズ鶏もも

氷室六花
氷室六花 @cook_40427410

母のクソ不味いマヨネーズ焼きをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
幼稚園の頃食べた、鶏もも肉のマヨネーズ焼きを再現したら、クソみたいだったので、急遽調味料を入れておいしくしました。

【夫絶賛】幼い頃食べたマヨネーズ鶏もも

母のクソ不味いマヨネーズ焼きをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
幼稚園の頃食べた、鶏もも肉のマヨネーズ焼きを再現したら、クソみたいだったので、急遽調味料を入れておいしくしました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. (A)ケチャップ 大さじ2
  4. (A)おろしにんにく 小さじ2
  5. (A)おろししょうが 小さじ1
  6. (A)醤油 小さじ1
  7. (A)ポン酢 大さじ1
  8. ひとつまみ
  9. こしょう 適当

作り方

  1. 1

    (A)の材料を皿などに入れて混ぜます。

  2. 2

    鶏もも肉を中火で焼きます。
    一分くらい焼いたら、ひっくり返して2分焼きます。

  3. 3

    マヨネーズを肉に絡ませます。
    塩とこしょうを入れて混ぜます。
    ヤバい匂いがするので、気を付けてください。

  4. 4

    肉に(A)を入れます。少し煮立たせてください。
    おいしい匂いがするまで焼きます。

  5. 5

    おいしい匂いがしたら完成です。

コツ・ポイント

アレンジしないでください。
代用しないでください。
肉はしっかり加熱してください。カンピロバクターは怖いです。

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