大根と鶏だんごのとろーり煮
クック41J7I8☆ @cook_40427403
野菜入りの鶏だんごに大根、小松菜などビタミンの多い具材を合わせ、肌の調子を調えましょう！
このレシピの生い立ち
野菜と一緒にたんぱく質も摂取可能なとろーり煮で温まりましょう。
大根と鶏だんごのとろーり煮
野菜入りの鶏だんごに大根、小松菜などビタミンの多い具材を合わせ、肌の調子を調えましょう！
このレシピの生い立ち
野菜と一緒にたんぱく質も摂取可能なとろーり煮で温まりましょう。
作り方
- 1
鍋に鶏だんごと●の材料を入れ、約10分間茹でる。
- 2
①に大根、人参を入れ、落し蓋をして中火で更に約20分煮込む。
- 3
②に豚挽肉を加えて、木べら等で丁寧にほぐす。
- 4
③に小松菜を加え、さっと火を通す。水溶き片栗粉を加え、とろみがついたら火を止め、しばらく煮含ませる。
コツ・ポイント
鶏だんごから摂取するたんぱく質に加え、豆腐や厚揚げ等の植物性たんぱく質で更に摂取を強化！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21609954
