鶏だんごときのこのホイル焼き

鶏だんごときのこのホイル焼き-レシピのメイン写真

鶏だんごときのこのホイル焼き

クック41J7I8☆ @cook_40427403

腸内環境を整える食物繊維を含んだれんこん・ごぼう入りの鶏だんごで簡単ホイル焼きを作りましょう！
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鶏だんごを使った簡単ホイル焼きメニューです。

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材料

4人分

国産鶏肉使用れんこん・ごぼう入り鶏だんご１パック(16粒)
●エリンギ(縦4等分) 2本
●しめじ(一口大にほぐす) 1パック
●人参(拍子切り) 6㎝分
●長ネギ(斜め切り) 1/2本
酒小さじ2
すだち(４等分) 1個

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作り方

1

アルミホイルを広げ、鶏だんごと●を乗せ、酒をふりかけて包む。
2

フライパンに薄く水を貼り、①を乗せて蓋をする。
3

10～15分を目安に弱火で加熱。
4

すだちをお好みで添えて完成。

コツ・ポイント

きのこ類のビタミンDと鶏肉のビタミンKは骨を作る栄養素です、具材に骨をつくるカルシウムを含むチーズや水菜・小松菜など葉物野菜を加えて骨強化を目指してみてもいいですね！

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クック41J7I8☆

クック41J7I8☆ @cook_40427403

2023/09/05 04:13に公開

このレシピのキーワード

鶏団子ホイル焼き鶏肉ごぼうシメジにんじんれんこんエリンギ酒すだち長ネギ

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