秋の味☆さつまいも・舞茸・バター醤油炒め
マカカヌ @cook_40336315
秋の味覚☆さつまいもとキノコのバター醤油炒めです♪お弁当や副菜にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
秋の味覚の副菜として考えました☆
秋の味☆さつまいも・舞茸・バター醤油炒め
秋の味覚☆さつまいもとキノコのバター醤油炒めです♪お弁当や副菜にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
秋の味覚の副菜として考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗って1cm幅の半月切り
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- 2
10分ほど水にさらしてアクを抜く
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- 3
耐熱性の容器、皿などに入れて蓋または、ラップをし600Wで3〜4分加熱する(先にレンジで加熱しておくと時短になります)
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- 4
舞茸は小さくほぐしておく(舞茸は根元の白いところも食べられます)
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- 5
フライパンにバターを熱する
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- 6
舞茸を炒める
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- 7
さつまいもも入れ更に炒める
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- 8
軽く焼き目がついたら醤油、酒を入る さっと炒めて完成です♪仕上げにお好みで胡椒をどうぞ
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- 9
☆調味料はお好みで調節して下さい
- 10
☆「バター炒め」で人気検索トップ10入り☆ありがとうございます 2023/10/6
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コツ・ポイント
さつまいもは先にレンジで加熱する事で時短になります☆舞茸以外のキノコでも大丈夫です
つくれぽ
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