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我が家のゴマ味噌スープ
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我が家のゴマ味噌スープ-レシピのメイン写真

我が家のゴマ味噌スープ

りさクックスタイル
りさクックスタイル @cook_40365480

豚肉×すりごま×味噌の旨味がたっぷり詰まった激うまスープです！野菜は好きなものを入れてくださいね
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンのスープを少しアレンジしました

豚肉×すりごま×味噌の旨味がたっぷり詰まった激うまスープです！野菜は好きなものを入れてくださいね
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味噌ラーメンのスープを少しアレンジしました

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豚肉×すりごま×味噌の旨味がたっぷり詰まった激うまスープです！野菜は好きなものを入れてくださいね
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材料

2人分
  • 豚バラ 50g
  • ネギ 1本
  • えのき 50g
  • 水 300cc
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • 麺つゆ（2倍希釈） 大さじ1
  • すりごま 大さじ2
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚バラをスライスする。鍋に油をしいて炒める

    • 我が家のゴマ味噌スープ作り方1写真
  2. 2

    野菜を加えてサッと炒める

    • 我が家のゴマ味噌スープ作り方2写真
  3. 3

    調味料全て入れ蓋をして弱火で5分にて完成

    • 我が家のゴマ味噌スープ作り方3写真

コツ・ポイント

豚バラは小間切れなどの代用でも○
炒めすぎると固くなってしまうので注意！
❸の行程、沸騰させないようにお願いします

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りさクックスタイル
りさクックスタイル @cook_40365480
2023/09/01 22:22に公開
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 豚肉 えのき

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