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緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖
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緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖-レシピのメイン写真

緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

普段飲んでいる緑茶を自宅で簡単にほうじ茶に🍵
飲みたいだけ〜数日分だけを❣️
フライパンで弱火で4分加熱するだけでお店で買わなくてもほうじ茶が作れます。
そのまま飲んでも❗️濃いめに淹れてアイスラテやホットラテにも活用❣️
お茶屋さんみたいにお茶を煎るいい香りがキッチンに漂います🥰

母の実家がお茶の生産製造販売をしています。今はいとこ夫婦が頑張っているので実家の家族もお茶が大好き❗️私はコーヒーばかりでお茶あまり飲まないんですけどね😅
姉は古くなった茶葉はほうじ茶にして出してくれるので、姉から教えて貰いました🍵

普段飲んでいる緑茶を自宅で簡単にほうじ茶に🍵
飲みたいだけ〜数日分だけを❣️
フライパンで弱火で4分加熱するだけでお店で買わなくてもほうじ茶が作れます。
そのまま飲んでも❗️濃いめに淹れてアイスラテやホットラテにも活用❣️
お茶屋さんみたいにお茶を煎るいい香りがキッチンに漂います🥰

母の実家がお茶の生産製造販売をしています。今はいとこ夫婦が頑張っているので実家の家族もお茶が大好き❗️私はコーヒーばかりでお茶あまり飲まないんですけどね😅
姉は古くなった茶葉はほうじ茶にして出してくれるので、姉から教えて貰いました🍵

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緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

普段飲んでいる緑茶を自宅で簡単にほうじ茶に🍵
飲みたいだけ〜数日分だけを❣️
フライパンで弱火で4分加熱するだけでお店で買わなくてもほうじ茶が作れます。
そのまま飲んでも❗️濃いめに淹れてアイスラテやホットラテにも活用❣️
お茶屋さんみたいにお茶を煎るいい香りがキッチンに漂います🥰

母の実家がお茶の生産製造販売をしています。今はいとこ夫婦が頑張っているので実家の家族もお茶が大好き❗️私はコーヒーばかりでお茶あまり飲まないんですけどね😅
姉は古くなった茶葉はほうじ茶にして出してくれるので、姉から教えて貰いました🍵

普段飲んでいる緑茶を自宅で簡単にほうじ茶に🍵
飲みたいだけ〜数日分だけを❣️
フライパンで弱火で4分加熱するだけでお店で買わなくてもほうじ茶が作れます。
そのまま飲んでも❗️濃いめに淹れてアイスラテやホットラテにも活用❣️
お茶屋さんみたいにお茶を煎るいい香りがキッチンに漂います🥰

母の実家がお茶の生産製造販売をしています。今はいとこ夫婦が頑張っているので実家の家族もお茶が大好き❗️私はコーヒーばかりでお茶あまり飲まないんですけどね😅
姉は古くなった茶葉はほうじ茶にして出してくれるので、姉から教えて貰いました🍵

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材料

  • 緑茶の茶葉(普段飲んでいるもの) 20g程度(作りやすい量)
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作り方

  1. 1

    普段使いの高級でない緑茶を使います。高級でもいいけど🤭作りやすい20gにしました。たくさん飲む方は大量でも❣️

    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方1写真
    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方1写真
  2. 2

    フライパンにアルミホイルを広げます。そのままでもいいですが余熱で焦げるのを防止し移し替えるのに便利です。

    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方2写真
    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方2写真
  3. 3

    茶葉を広げ、火を点ける。最初の1分くらい(お茶の香りがするまで)は中火で!

    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方3写真
    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方3写真
  4. 4

    香りがして少し煙が出るので弱火にしてゴムベラなどで混ぜながら加熱する。点火から4分くらいで少し茶色くなるので火を消す。

    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方4写真
    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方4写真
    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方4写真
  5. 5

    フライパンの余熱で焦げるのでアルミホイルごと火から離す。緑茶と比べてこれくらいの色です。

    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方5写真
    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方5写真
  6. 6

    完全に冷めたら瓶や缶などの密閉容器に入れる。

    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方6写真
    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方6写真
    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方6写真
  7. 7

    ほうじ茶の淹れ方(ID 26711494)

    • 緑茶の茶葉🍵で煎りたて✨ほうじ茶を作ろう🫖作り方7写真

コツ・ポイント

大量に作るとムラができるのでフライパンの大きさに合わせて作りやすい量がいいです。大量の場合は数回に分けて!直ぐにできるので弱火でゆっくり🫶
煎りたてが美味しいので大量よりもこまめに作った方がいいですね✨🥰

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2026/10/12 02:11に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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ほうじ茶

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