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簡単!菊花がゆ 重陽の節句に
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簡単!菊花がゆ 重陽の節句に-レシピのメイン写真

簡単!菊花がゆ 重陽の節句に

こりすのごちそう
こりすのごちそう @cook_40355008

消化に良いお粥、余りご飯を活用して時短
小葱を三つ葉にしても美味しいです
菊花の黄色い花びらの色を楽しんでください
このレシピの生い立ち
重陽の節句に菊の花と小葱の青みとキクラゲの焦茶色で彩り良い秋の養生食ができました
菊花は漢方古典の「神農本草経」で、血や気のめぐりをよくする長寿薬として紹介されています

消化に良いお粥、余りご飯を活用して時短
小葱を三つ葉にしても美味しいです
菊花の黄色い花びらの色を楽しんでください
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重陽の節句に菊の花と小葱の青みとキクラゲの焦茶色で彩り良い秋の養生食ができました
菊花は漢方古典の「神農本草経」で、血や気のめぐりをよくする長寿薬として紹介されています

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こりすのごちそう
こりすのごちそう @cook_40355008

消化に良いお粥、余りご飯を活用して時短
小葱を三つ葉にしても美味しいです
菊花の黄色い花びらの色を楽しんでください
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重陽の節句に菊の花と小葱の青みとキクラゲの焦茶色で彩り良い秋の養生食ができました
菊花は漢方古典の「神農本草経」で、血や気のめぐりをよくする長寿薬として紹介されています

消化に良いお粥、余りご飯を活用して時短
小葱を三つ葉にしても美味しいです
菊花の黄色い花びらの色を楽しんでください
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菊花は漢方古典の「神農本草経」で、血や気のめぐりをよくする長寿薬として紹介されています

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材料

  • ご飯 2杯分
  • 水 800cc
  • 乾燥キクラゲ 適量
  • 食用菊 適量
  • 小葱 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にご飯茶碗2杯分と水800cc、乾燥キクラゲ適量を入れて中火で煮立たせる

  2. 2

    食用菊は萼を除いて花びらだけにしておく
    量はお粥に対しての色あいの好みで加減してください

    • 簡単!菊花がゆ 重陽の節句に作り方2写真
  3. 3

    鍋に大きな泡が出て澱粉が溶けて水が白くとろみがついてきたら、菊花と小葱適量を入れて一煮立ちさせて塩で味を整えて出来上がり

    • 簡単!菊花がゆ 重陽の節句に作り方3写真
  4. 4

    ガラスの器に盛っても色合いを楽しめます

    • 簡単!菊花がゆ 重陽の節句に作り方4写真

コツ・ポイント

撮影用に菊花をそのまま乗せましたがガク部分は苦いので花びらだけ食べてください

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こりすのごちそう
こりすのごちそう @cook_40355008
2023/09/09 04:58に公開
ご覧頂き有難うございます ストウブはゴハンデココットMとラウンド18cm14cm、クッキングプロも使っています ヘルシー料理を作りたいな おつまみ作りも好きです^ ^
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このレシピのキーワード

キクラゲ こねぎ ご飯 食用菊

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