ボールにアーモンドプードル・サイリウム・ベーキングパウダー・ラカントを入れます。

１をゴムべらで混ぜ合わせます。

２に卵・りんご酢を加えてゴムべらで混ぜ合わせます。

３をムラが無いように練るように混ぜ合わせます。

４にお湯を少しずつ加えて練るように混ぜ合わせます。

お湯が多いようですが練るように混ぜ合わせるとフワフワしてきます。

６にひまわりの種を加えます。

７をゴムべらで
ひまわりの種がまんべんなくなるように練るように混ぜます。
これで生地の出来上がりです。

８の生地を６等分にします。

鉄板にクッキングシートを敷いて９の生地を均等に並べます。

１０を手に油を付けて丸く整えます。
200℃で予熱したオーブンに入れて180℃で20分程焼きます。

途中で焼き色が付き過ぎなら温度を170～160℃に温度を下げて様子を見て下さい。

焼き上がったらオーブンから取り出してケーキクーラーに乗せて冷まします。

６個のひまわりの種入りのアーモンドぱんの出来上がりです。