韓国風ラップ
SeanMum @cook_40426567
韓国風の味付け？のラップが食べたくなって作ってみたら、美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ビビンバを作っていたら思いつきました。テンメジャンが美味しいから、ラップにもいいかなと思って作ってみました。ご飯を少し入れると満足度アップ！
韓国風ラップ
韓国風の味付け？のラップが食べたくなって作ってみたら、美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ビビンバを作っていたら思いつきました。テンメジャンが美味しいから、ラップにもいいかなと思って作ってみました。ご飯を少し入れると満足度アップ！
アプリでひらく作り方
- 1
テンメジャンと醤油と酒を混ぜて切った鶏肉に下味をつけて冷蔵庫で30分ほどおく。
- 2
にんじんともやしを茹でる。
-
- 3
にんじんともやしは醤油と胡麻油とすりごまであえる。
-
- 4
ピーマンを切る。
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- 5
下味をつけた鶏肉に小麦粉を混ぜる。粉っぽさがなくなるまで。
- 6
鶏肉は胡麻油で焼く。
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- 7
両面に焼き色をつける。
-
- 8
弱火にして、横にピーマンを入れる。蓋をする。
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- 9
ピーマンがしんなりするまで4分くらい加熱し、炒りごまを入れて混ぜる。
-
- 10
レタスを千切りにする。
-
- 11
トルティーヤに全て載せてマヨネーズをかけて、まく。たくさん入れすぎると巻けません、、、
-
- 12
出来上がり！
-
コツ・ポイント
材料が揃ったら、手巻き寿司みたいに、自分で巻いてもらうと楽です。
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