作り方
- 1
鍋に調味料を入れて沸騰させる。
- 2
水で戻した麸とほうれん草を入れてサッと煮たら火を止めて完成。
- 3
10分くらい置いた方が味がしみて美味しいです。
コツ・ポイント
煮すぎるとほうれん草の色が悪くなるので、サッと煮て火を消して味を染み込ませます。
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