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バリうま♡油淋鶏風ピーマン
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バリうま♡油淋鶏風ピーマン-レシピのメイン写真

バリうま♡油淋鶏風ピーマン

mikana
mikana @cook_40135802

ピーマンが止まらない♪♪最強おつまみピーマン♪♪
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材料

4人分
  • ピーマン 10〜12個
  • 白ねぎ 10cm
  • にんにく、しょうが 1片
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • オイスターソース、コチュジャン、砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ・ピーマンは、縦半分に切り、種とへたをとる。耐熱容器に入れ、ラップをして、2分加熱する。

  2. 2

    ・白ねぎ、にんにく、しょうがは、みじん切りにする。【A】を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、ピーマンを強火で炒める。焼き色が着いたら、皿にうつし、【A】をかける。

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mikana
mikana @cook_40135802
2023/09/06 13:13に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

油淋鶏 ピーマン にんにく コチュジャン しょうが 長ネギ

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