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基本のミートソース
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基本のミートソース-レシピのメイン写真

基本のミートソース

お茶飲みお茶子
お茶飲みお茶子 @cook_40427331

ひき肉を入れる前に分けると、
ブルスケッタとしてパンにのせても。

このレシピの生い立ち
レトルトのミートソースが嫌いな家族がいたので…

ひき肉を入れる前に分けると、
ブルスケッタとしてパンにのせても。

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レトルトのミートソースが嫌いな家族がいたので…

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お茶飲みお茶子
お茶飲みお茶子 @cook_40427331

ひき肉を入れる前に分けると、
ブルスケッタとしてパンにのせても。

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レトルトのミートソースが嫌いな家族がいたので…

ひき肉を入れる前に分けると、
ブルスケッタとしてパンにのせても。

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材料

  • トマト缶 1つ
  • たまねぎ 1/2
  • にんじん 1/2
  • にんにく 2かけ
  • オリーブ油 大さじ2
  • ひき肉 150g
  • コンソメ 中さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • バジル 適量
  • オレガノ なくてもよし
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんを刻んでおく

  2. 2

    フライパンに、オリーブ油、にんにく、たまねぎ、にんじんを入れて火を通す

  3. 3

    トマト缶を加えて、塩、コンソメを入れて味をみる

  4. 4

    ひき肉を入れて、全体に火を通す

  5. 5

    ハーブを入れる

コツ・ポイント

使い回しレシピ!
ひとつ作っておくと、
パスタのミートソースに
オムライスの具に
ラザニアの中身に
ミートソースグラタンの中身に
カレー粉を加えて
キーマカレーに
大活躍。

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お茶飲みお茶子
お茶飲みお茶子 @cook_40427331
2023/09/09 12:22に公開
使い回しレシピをよく作ります。
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 にんじん トマト缶 はちみつ にんにく 玉ねぎ

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