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小松菜の中華風おひたし♪
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小松菜の中華風おひたし♪-レシピのメイン写真

小松菜の中華風おひたし♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

ごま油が香り、にんにくの風味豊かな中華風おひたしです。おつまみや副菜にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
和風のおひたしに飽きたので中華風にしてみました♪

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材料

3〜4人分
  • 小松菜 1袋
  • ＊鶏がらスープの素 小1
  • ＊醤油・ごま油 各小2
  • ＊おろしにんにく 小1
  • ＊うま味調味料 5振り
  • カニカマ 1/2パック
  • なめ茸 適宜
  • 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、小松菜を塩茹でする。

    • 小松菜の中華風おひたし♪作り方1写真
  2. 2

    ザルに上げ、サッと水にさらしたら4〜5cm位のざく切りにする。

    • 小松菜の中華風おひたし♪作り方2写真
  3. 3

    ボールに水気を絞った②を入れ、＊の調味料・カニカマを加えて和える。

    • 小松菜の中華風おひたし♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、飾り用のカニカマとなめ茸・白ごまを乗せれば出来上がり♪

    • 小松菜の中華風おひたし♪作り方4写真

コツ・ポイント

茹でて和えるだけで特にありません♪

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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/09/08 13:51に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 なめたけ カニカマ

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