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※厚揚げ ねぎ えのき の炒め煮

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材料

6人分
  • 厚揚げ 6枚
  • ねぎ 1/2本
  • えのき 1個
  • 油(炒め用) 適量
  • ※醤油 大さじ2
  • ※酒 大さじ1
  • ※みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げは1枚を6等分に切る
    ねぎは斜め切りにする
    えのきは半分に切ってほぐす

  2. 2

    油で炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら調味料(※印)を加えて、かき混ぜながら数分炒める

コツ・ポイント

炒めすぎに注意

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ま~~ちん
ま~~ちん @cook_40234111
2023/08/30 22:59に公開
4児の母です
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このレシピのキーワード

炒め煮 ねぎ えのき 厚揚げ 酒

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