レンジで簡単 ルーロー飯
人気の台湾ごはん"ルーロー飯"を手軽なレンジ調理で！
「うまくちしょうゆ」を使って短時間調理でもしっかりとした味付けに。
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中！
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(＾＾)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
レンジで簡単 ルーロー飯
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「うまくちしょうゆ」を使って短時間調理でもしっかりとした味付けに。
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ぜひ一度ご覧ください(＾＾)
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アプリでひらく作り方
- 1
☆マルハマ食品「うまくちしょうゆ」を使います
(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)
-
- 2
半熟卵を作る(沸騰した湯に卵を入れて8分間ゆで、冷まして殻をむいておく)。
- 3
チンゲン菜は、ラップに包んで電子レンジ500Wで2分程加熱し、冷ましてから4cm幅(目安)に切る。
- 4
豚バラ肉は、1㎝の拍子切りにする。
- 5
耐熱容器に、(A)の調味料と④の豚肉を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する。
- 6
一度取り出し、フライドオニオンと五香粉も加えて軽く混ぜ、再度電子レンジ500Wで4分加熱する。
- 7
器にご飯を盛り、豚肉・半熟卵・チンゲン菜をのせ、残ったタレをかけたら出来上がり。
- 8
☆楽天市場店へはこちら↓
https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/
コツ・ポイント
豚肉をあらかじめ小さめにカット、また味付けに「うまくちしょうゆ」を使うことで、長時間煮込まなくても甘辛くしっかりと旨味のある仕上がりに♪
加える五香粉の分量は、お好みで調整してみて下さい！
つくれぽ
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