玄米ゼンライスの天津飯
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
パパっとできて、節約にもなる天津飯です！
玄米ゼンライスのもっちり＆ぷちっとした食感がふわふわ卵とよく合います◎
このレシピの生い立ち
伊豆河童の玄米ゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
玄米ゼンライスの天津飯
パパっとできて、節約にもなる天津飯です！
玄米ゼンライスのもっちり＆ぷちっとした食感がふわふわ卵とよく合います◎
このレシピの生い立ち
伊豆河童の玄米ゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに〇の調味料を入れて、中火にかける。混ぜながらとろみがつくまで加熱して火を止める。
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- 2
ボウルに卵を入れて混ぜ、カニカマを割いて入れる。牛乳、塩を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵をそそぐ。混ぜながら半熟になるまで焼く。
-
- 4
玄米ゼンライスの端を少し開封し、600ｗのレンジで２分加熱する。
温まったら、器に盛る。 -
- 5
玄米ゼンライスの上に卵をのせて、あんかけをかける。
小口切りにした青ネギを散らし完成。 -
- 6
こちらの玄米ゼンライスを使用しました。
-
- 7
ふわふわの卵にあんかけがとろ～っと絡みます！
-
コツ・ポイント
卵を半熟の状態で仕上げましょう！
多めの油で焼くと、フライパンにくっつかずにふんわりと焼けますよ。
つくれぽ
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21613585
