栗入りおはぎ(粒あんとこし餡)

ちーぼーキッチン @cook_40136070
栗を小さく刻んで炊いたおこわにこし餡、粒あんを包んでおはぎ作りました。
このレシピの生い立ち
秋のお彼岸におはぎを作りたくて、秋の味覚栗があったので栗おはぎにしました。
栗入りおはぎ(粒あんとこし餡)
栗を小さく刻んで炊いたおこわにこし餡、粒あんを包んでおはぎ作りました。
このレシピの生い立ち
秋のお彼岸におはぎを作りたくて、秋の味覚栗があったので栗おはぎにしました。
作り方
- 1
小さく刻んだ栗おこわを炊く。
- 2
お好みの大きさにおこわを握る。
- 3
ラップに餡子をひいて、2の栗おこわを餡子で包むように握る。
- 4
餡子は
こし餡レシピID21616814
粒あんレシピID21615348
を参考にして下さい。
コツ・ポイント
手で餡子を付けるとベトベトになるので、ラップで包むと楽にできます。
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