さば味噌煮缶は身と汁を半量ボウルに取り出して ほぐす。

長ねぎを小口切りにして加え、マヨネーズ・一味唐辛子・すりゴマも加えて混ぜる。

アルミホイル(アルミトレイ)に厚揚げを置き、②をのせてオープントースターで５分ほどいい焼き色に焼く。