材料を準備します！

まず鶏肉をひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにしていきます。

次に、みりんだけを先に煮立て、その後に他の調味料を加え、さらに煮ていきます。

そこに②の材料を加え、火を通していきます。

火が入ったら、そこに水溶き片栗粉を加え、軽くとろみをつけていきます。

最後に溶き卵を2回に分け、加えていきす。

半熟の状態でご飯にかけたら完成！！