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オクラの白だし漬け
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オクラの白だし漬け-レシピのメイン写真

オクラの白だし漬け

NAKA★qz
NAKA★qz @cook_40427308

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材料

  • オクラ 7本
  • ★白だし 大さじ2
  • ★酢 大さじ1/2
  • 塩 板ずり用に
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作り方

  1. 1

    【オクラの下処理】
    水で洗って、ガクを取り、板ずりする

    • オクラの白だし漬け作り方1写真
  2. 2

    塩がついたまま熱湯に入れ、2分ほど茹でる

    • オクラの白だし漬け作り方2写真
  3. 3

    茹でている間に★を混ぜておく

    • オクラの白だし漬け作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったら水気を切り、熱いうちに③に入れる

    • オクラの白だし漬け作り方4写真
  5. 5

    ラップを密着させて、冷めたら完成

    • オクラの白だし漬け作り方5写真
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NAKA★qz
NAKA★qz @cook_40427308
2023/09/18 04:09に公開

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オクラ

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