牛すじ下処理 COCO207 @cook_40275570 備忘録人気検索1位✨✨✨ありがとうございます♡このレシピの生い立ちおでんに使いたかったので。 もっと読む 備忘録人気検索1位✨✨✨ありがとうございます♡このレシピの生い立ちおでんに使いたかったので。 もっと読む 牛すじ下処理 COCO207 @cook_40275570 備忘録人気検索1位✨✨✨ありがとうございます♡このレシピの生い立ちおでんに使いたかったので。 もっと読む 備忘録人気検索1位✨✨✨ありがとうございます♡このレシピの生い立ちおでんに使いたかったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛すじ(引きすじ) 適量 白ネギ(青い部分) 適量 生姜 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大きな鍋にたっぷりの水と牛すじを入れて火にかける。 2 沸騰したら2、3分茹でる。 3 ザルにあけ、水で洗う。 4 鍋肌についたアクを軽く洗って、綺麗な鍋に、たっぷりの水と綺麗に洗った牛すじ、白ネギの青い部分と生姜を入れて火にかける。 5 湧いたら弱火にして、アクが出たら取り除き、水が減ったら足しながら1〜2時間茹でる。 6 牛すじは冷蔵か冷凍保存。ゆで汁はラップを張った容器に入れて冷凍し、ラップごと取り出して保存する。 7 2023.10.27人気検索1位♡ありがとうございます✨ コツ・ポイント ゆで汁はおでんやスープに使えます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21614396 コピーしました！ COCO207 @cook_40275570 2023/10/14 04:32に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 小学生の頃から料理が好きで、フレンチ、病院、老人ホーム、社員食堂、居酒屋などで料理を経験。備忘録の為、手書きのレシピ帳からクックパッドに移行中。 もっと読む このレシピのキーワード すじ肉 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 南インドご馳走粥✨マトン・ノンブ・カンジ 超簡単！！冷蔵庫の残り物でトマト煮込み 米粉クッキー 紫いもラテ味 型抜き ラム肉とヤングコーンの赤缶カレー炒め 【簡単】栄養士の米粉きな粉クッキー 簡単♡大満足♡豚こま大葉チーズ棒餃子♡ さっぱり大根梅サラダ #お酢おかず 簡単！鮭のムニエル〜ほうれん草ソテー添え 鶏むね肉のねぎ塩レモン フライド里芋 コンソメチーズペッパー MeMa’s Chicken & Rice Casserole Mac and cheese Cast Iron Skillet Pepperoni Onion Pizza Homemade Taco Seasoning Pasta in Sauce パリジェンヌのスモークサーモンおにぎり トッピングを楽しむ♬塩麹オートミール粥 ちくわとウインナーの炒め物 あさりの佃煮と沢庵の二刀流おにぎり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21614396
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