フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

香りが出てきたらカットトマト缶を入れ混ぜる
※カットトマトは煮詰めることで酸味が飛びまろやかになります。

鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを表記の時間通り茹でる。

スパゲッティの水気を切り、フライパンに加える。
茹で汁を大さじ1ほど加え弱火でさっと絡める。