キスの梅大葉焼き
littlelily2007 @little_lily
キスの天ぷらが好きですが、たまには違う食べ方をしたくて梅と大葉と一緒に焼きました
このレシピの生い立ち
キスは天ぷらにすることが多いのですが、たまには違ういただき方をしたくて焼いてみました
キスの梅大葉焼き
キスの天ぷらが好きですが、たまには違う食べ方をしたくて梅と大葉と一緒に焼きました
このレシピの生い立ち
キスは天ぷらにすることが多いのですが、たまには違ういただき方をしたくて焼いてみました
作り方
- 1
キスは塩を振って水気を拭いておきます
梅干しは種を取り包丁で潰しておきます
大葉は洗って水気を拭いておきます
-
- 2
開いたキスに小麦粉を振り、大葉を乗せてその上に梅干しを乗せます
-
- 3
くるっと巻いて爪楊枝で止めます
-
- 4
魚焼きグリルにアルミホイルをしき、オリーブオイルを回しかけて弱火で焼きます
-
- 5
一度裏返して全体に火が通ったら出来上がりです 爪楊枝を抜いて皿に盛って召し上がれ
-
コツ・ポイント
魚焼きグリルの代わりにトースターでも焼けます
お時間はご調整ください
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