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冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮
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冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮-レシピのメイン写真

冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

冬瓜は漢方薬に昔から使われている程とても体に良いですよ♫

人気検索１位、ありがとうございます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
冬瓜に味が染み込んで透明になるくらい煮詰めてください。

冬瓜は漢方薬に昔から使われている程とても体に良いですよ♫

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冬瓜に味が染み込んで透明になるくらい煮詰めてください。

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冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

冬瓜は漢方薬に昔から使われている程とても体に良いですよ♫

人気検索１位、ありがとうございます(*´꒳`*)
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冬瓜に味が染み込んで透明になるくらい煮詰めてください。

冬瓜は漢方薬に昔から使われている程とても体に良いですよ♫

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材料

2〜3人分
  • 冬瓜（皮を剥いた状態） 400g
  • ベーコン 2枚
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 800cc
  • 塩コショウ 適宜
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を剥いてタネとワタを取ります。

    • 冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮作り方1写真
  2. 2

    冬瓜を4〜5cmにカットします。

    • 冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮作り方2写真
  3. 3

    ベーコンも食べやすく切ります。

    • 冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を800cc、冬瓜、ベーコン、コンソメを入れて沸騰させます。

    • 冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら弱火にして冬瓜が透明になるくらい煮込んだら火を止めます。

  6. 6

    塩コショウで味を整えます。

  7. 7

    器に注いで万能ネギを散らします。

  8. 8

    詳しい作り方をYouTubeでご紹介してますので、良かったら覗いてみてくださいね♡

    • 冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮作り方8写真
  9. 9

    2023年　11月23日
    人気検索１位をありがとうございます(*´꒳`*)

    • 冬瓜はこれ♫ 冬瓜とベーコンのスープ煮作り方9写真

コツ・ポイント

冬瓜に味が染み込んで透明になるくらい煮詰めてください。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2023/09/24 08:31に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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このレシピのキーワード

スープ煮 ベーコン こねぎ とうがん

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