なっちゃんのどんぶり

Name: なっちゃんのどんぶり
Yield: 大人:2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンカツ(調理済み) 1パック; 玉葱 半分(1/2); 卵 2個; だし汁(ほんだし使用) 240ml; ☆醤油 大3と1/3; ☆みりん 大3と1/3; ☆砂糖 大1; あおさ お好み

なっちゃんmama7 @cook_40427555

カツ丼食べたい！そんな日ありませんか？お店で売っているチキンカツをアレンジしてどんぶりにしてみた！！
このレシピの生い立ち
たまに食べたい丼もの、(カツを揚げる時間を短縮して)気合いれたい時に作る！食べる！このレシピを見た方へ　是非作ってみて下さい。

なっちゃんのどんぶり

なっちゃんmama7 @cook_40427555

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材料

大人:2〜3人分

チキンカツ(調理済み) 1パック
玉葱半分(1/2)
卵 2個
☆調味料
だし汁(ほんだし使用) 240ml
☆醤油大3と1/3
☆みりん大3と1/3
☆砂糖大1
あおさお好み

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作り方

1
お店に売ってるチキンカツ使用。六切りか八切りにカットし、玉葱はクシ切り。
2

鍋またはフライパンに、チキンカツと☆調味料を加え、カツを両面！強火で煮込む。
3

玉葱に火が通ったら、火を弱め卵を溶いてカツのまわりに卵を流し込み　火が通れば完成！！
4

最後にお好みであおさをかけても美味しいです！！

コツ・ポイント

火加減は大事です、玉葱に火が通ったら弱めましょう。つゆが残るくらいがちょうど良いです！！カツを入れたら、両面に味が染み込むよう表と裏につゆをつけてみて下さい。

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つくれぽ

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なっちゃんmama7 @cook_40427555

2023/09/23 15:11に公開

なっちゃんmama7です！お料理はとても苦手です！子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています！！頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています！つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます！これいいね！って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます！

このレシピのキーワード

丼卵玉ねぎ

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