白菜を3cmくらいに切る。白菜の葉と白い部分に分け皿に取る。

ネギは大きく斜め切りにする。

鍋用の鍋に油を熱し、白菜の白い部分を炒める。ネギも入れる。

300ccの水にほんだしを溶いて、③に入れ、蓋をして10分くらい煮込む。

白菜の葉も入れ、牛肉も入れる。

しょうゆ、砂糖、みりん、塩を測って混ぜたのを入れ煮込む。

2023.10.11 人気検索トップ10入りしました(´˘`＊)あっさりしてて美味しいです!(´▽｀)