じゅわ♡味しみなすとツナの冷やし中華

Name: じゅわ♡味しみなすとツナの冷やし中華
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きな中華麺 2人分; なす 2本; ツナ 1缶; ごま油 大さじ1.5; A しょうゆ、砂糖、酢 各大さじ3～; 大葉、白ごま 各適量

あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

具材の準備が割と大変な冷やし中華。
ぱぱっと作れるこちらの冷やし中華が我が家の定番です！
このレシピの生い立ち
細ぎりの具材を準備するのが面倒で、なにかないかと作ってみた結果、ずっとこれが我が家の定番です。
ズボラだけど家族にも好評！

じゅわ♡味しみなすとツナの冷やし中華

あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

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材料

2人分

お好きな中華麺 2人分
なす 2本
ツナ 1缶
ごま油大さじ1.5
A　しょうゆ、砂糖、酢各大さじ3～
大葉、白ごま各適量

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作り方

1

中華麺は茹でて水洗いし、水気を切る。
2

なすはヘタを取って乱切りにし、耐熱ボウルに入れごま油も入れて、なす全体に油が行き渡るようによく混ぜる。
3

ふんわりラップを掛け電子レンジで3分加熱する。
4

加熱したなすのボウルに水分があれば拭き取り、【A】と汁気を切ったツナを加えよく混ぜる。
5

お皿に中華麺をもりつけ、その上からたっぷりかけ、お好みで千切りの大葉、白ごまを散らす。

コツ・ポイント

＊具を冷ましたければ氷１個くらいであれば入れても◎
＊電子レンジは600ｗで加熱しました。

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つくれぽ

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あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

2023/09/13 23:51に公開

♡livedoor公式ブロガー♡チアダンスをやってる小学生の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく！をモットーにお料理をしています！企業のレシピ開発などが主なお仕事です！ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp

このレシピのキーワード

冷やし中華なすツナ大葉中華麺

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