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美味しい牛玉うどん
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美味しい牛玉うどん-レシピのメイン写真

美味しい牛玉うどん

クックSK5SU8☆
クックSK5SU8☆ @cook_40373257

ご飯にもうどんにも合います。
このレシピの生い立ち
健康的で美味しい牛丼や牛玉うどんを食べたいと思い作りました。

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材料

  • ごま油 適量
  • 玉ねぎ 2〜3玉
  • 牛肉 300〜400g
  • 酒 適量
  • しょうゆ 適量
  • 水 適量
  • みりん 適量
  • ハチミツ 少々
  • 茅乃舎のアゴだし 1パック
  • ニンニク 3かけらくらい
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れて、玉ねぎと牛肉を炒める。

    • 美味しい牛玉うどん作り方1写真
  2. 2

    水を具材が少し見えるくらいまで入れて、アゴだしパック入れてだし取る。

  3. 3

    スライスニンニクをいれて、調味料入れて味を調整する。

コツ・ポイント

玉ねぎはしんなり炒めて、お肉は硬くならない程度に炒める。
糸こんにゃくやしめじを入れても美味しいです♡
紅生姜添えるといい感じ♡

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クックSK5SU8☆
クックSK5SU8☆ @cook_40373257
2023/09/24 07:17に公開

このレシピのキーワード

うどん 牛肉 はちみつ にんにく 酒 玉ねぎ

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