かまぼこ(できたらピンク)を半板分を、
歯ごたえが残るぐらいのコマ切れにします。

木綿豆腐を炒めやすいサイズに切って、
よく水気をきっておきます。

きんぴら用に切った人参(1/2本)とごぼう(1/2本)を温めたフライパンでサラダ油でよく炒めます。
強火３分以上。

かまぼこと豆腐をフライパンに入れて、
最初に白コショウをふります。

白だしを入れて中火で30秒、炒めます。
豆腐をくずしていきながら。

青ねぎ(きざみ)と濃口醤油を入れて、
強火で30秒炒めて、
仕上げにゴマ油を１滴たらして10秒炒めたら

出来あがりです。

2023年10月「かみなり」の人気検索(ってなんじゃい？それ？)１位になりました。

ルチアーノ★★★さまから
初れぽをいただきました。
ありがとうございます。

ankotetu様からつくれぽをいただきました。ありがとうございます。

ルチアーノ★★★様からリピれぽをいただきました。ブログ再開等はまだまだ未定です。
お爺なお入院中です。

豚コマとレンコンを入れてみました。

大根スライスを入れてみました。
冬バージョンです。

ルチアーノ★★★様からいただきました。
とても見応えのあった日本シリーズでした。
岡田采配冴えました。すし爺はまだです。

かみなり親爺は、台風と落雷でインバウンド来んかったら寿司屋も空いてるんちやうか？
などとアホ申しております。
天下泰平。

ルチさま、なるほど。うちもイナウディたしてみようかなと思います。
今月出張つづきで自炊なしですが。
使い勝手ちょっとアレ