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簡単!緑黄色野菜とひき肉の炒め物
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簡単!緑黄色野菜とひき肉の炒め物-レシピのメイン写真

簡単!緑黄色野菜とひき肉の炒め物

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★ビタミンAとたんぱく質で健康に

このレシピの生い立ち
豚肉の脂質と相性の良いビタミンAを含むにんじん、ビタミンEを含むピーマンを使いました。
栄養が効率良く吸収できます。
肌荒れや老化の予防におすすめです。

管理栄養士監修★ビタミンAとたんぱく質で健康に

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豚肉の脂質と相性の良いビタミンAを含むにんじん、ビタミンEを含むピーマンを使いました。
栄養が効率良く吸収できます。
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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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豚肉の脂質と相性の良いビタミンAを含むにんじん、ビタミンEを含むピーマンを使いました。
栄養が効率良く吸収できます。
肌荒れや老化の予防におすすめです。

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材料

1人分
  • 豚ミンチ 100g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • にんじん 30g
  • ピーマン 30g
  • ソース 大さじ1
  • 緑黄色野菜の関連レシピ
  • 簡単!あつあつミートボール鍋 レシピID : 21656273
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/hDHIAafqEew

    • 簡単!緑黄色野菜とひき肉の炒め物作り方1写真
  2. 2

    にんじんをピーラーで薄切りにする。

  3. 3

    ピーマンを細切りにする。

  4. 4

    肉に塩こしょうをふる。

  5. 5

    野菜と一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。

  6. 6

    ソースを加えて混ぜる。

    • 簡単!緑黄色野菜とひき肉の炒め物作り方6写真
  7. 7

    2023/11/1「緑の野菜」人気検索12位

コツ・ポイント

ソースの甘味がピーマンの苦味を消してくれるので、食べやすくなりました。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/10/15 05:04に公開
食を通して親子の「できた!」を増やす🌱👩‍🍳シェフ☆きっず倉敷教室🍚おやこごはんのわ こども食堂・親子サロン📻ママ夢ラジオ岡山1歳女の子ママ|岡山・倉敷
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン ミートボール 豚ひき肉 緑黄色野菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21615683
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