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無農薬野菜・ぎんなんを簡単レンちん♪
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無農薬野菜・ぎんなんを簡単レンちん♪-レシピのメイン写真

無農薬野菜・ぎんなんを簡単レンちん♪

無農薬野菜あぶさんふぁーむ
無農薬野菜あぶさんふぁーむ @cook_40369313
神奈川県茅ヶ崎市

秋の味覚ぎんなん。イチョウ木の種なんですよ☆生命力のある栄養に優れた木の実をお手軽に召し上がれ

このレシピの生い立ち
秋はイチョウの木の下を避けながら歩いていました。踏んだら大変だもの。だけど、あの匂いの木の実が…下処理→洗う→あのぎんなん(銀杏)になる!過程を知ってからは大切に食べたいなぁと思うようになりました。
☆レシピID20184480のリメイクです

秋の味覚ぎんなん。イチョウ木の種なんですよ☆生命力のある栄養に優れた木の実をお手軽に召し上がれ

このレシピの生い立ち
秋はイチョウの木の下を避けながら歩いていました。踏んだら大変だもの。だけど、あの匂いの木の実が…下処理→洗う→あのぎんなん(銀杏)になる!過程を知ってからは大切に食べたいなぁと思うようになりました。
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無農薬野菜あぶさんふぁーむ
無農薬野菜あぶさんふぁーむ @cook_40369313
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秋の味覚ぎんなん。イチョウ木の種なんですよ☆生命力のある栄養に優れた木の実をお手軽に召し上がれ

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秋はイチョウの木の下を避けながら歩いていました。踏んだら大変だもの。だけど、あの匂いの木の実が…下処理→洗う→あのぎんなん(銀杏)になる!過程を知ってからは大切に食べたいなぁと思うようになりました。
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秋の味覚ぎんなん。イチョウ木の種なんですよ☆生命力のある栄養に優れた木の実をお手軽に召し上がれ

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秋はイチョウの木の下を避けながら歩いていました。踏んだら大変だもの。だけど、あの匂いの木の実が…下処理→洗う→あのぎんなん(銀杏)になる!過程を知ってからは大切に食べたいなぁと思うようになりました。
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材料

1回ぶん
  • ぎんなん 10粒
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ぎんなんは殻にペンチ等でヒビを入れます

  2. 2

    シンプルな!茶封筒に入れて口を2~3回折っておきます

  3. 3

    大きな破裂音がします!心の準備をする!

    600Wで40~50秒ほど電子レンジにかけます

  4. 4

    数回破裂音がしたら大丈夫です。(割れていなければキッチンバサミのカラ割りで試してみる)

  5. 5

    軽く塩をふって温かいうちに召し上がって下さい

コツ・ポイント

ぎんなんは食べすぎると中毒症状がでることが有るそうです。お子さんは勿論、大人も注意なさって下さいね。枝豆みたいに食べてはダメです

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無農薬野菜あぶさんふぁーむ
無農薬野菜あぶさんふぁーむ @cook_40369313
2023/10/15 05:03に公開
神奈川県茅ヶ崎市
湘南・茅ヶ崎“栽培時農薬不使用”の元気な畑で・無農薬野菜の生産販売をしている“あぶさんふぁーむ”のkeikoです。マルシェで出しているお味見献立etc “簡単で美味しく”を心掛けています→かなり大ざっぱかも?😂😅🤤美味しく召し上がれますように❤️
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このレシピのキーワード

ぎんなん

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