簡単★アボカドと豆苗のサラダ

彩ーAyaー @cook_40379860
豆苗をもりもり食べたい時にこのサラダは知っておくと得するかも?(笑)アボカドと最強マッチ!お刺身をプラスしてもOK!!
このレシピの生い立ち
豆苗とアボカドが安く手に入ったので思案してみました。
簡単★アボカドと豆苗のサラダ
豆苗をもりもり食べたい時にこのサラダは知っておくと得するかも?(笑)アボカドと最強マッチ!お刺身をプラスしてもOK!!
このレシピの生い立ち
豆苗とアボカドが安く手に入ったので思案してみました。
作り方
- 1
器にめんつゆ、白だし、レモン果汁、醤油、ゴマ油を少々ずつ混ぜてドレッシングを作る。
- 2
皿に切った豆苗を盛り、さばいたアボカドをいったんドレッシングにからて皿に移して残った分を豆苗にかけたら出来上がり。
- 3
オリジナルのドレッシングを紹介しましたが、市販のお好みドレッシングでも大丈夫です。気分転換にドレッシングの手作り推奨。
- 4
【メモ】レモン果汁は、スーパーマーケットなどで市販されている「ポッカレモン」を使用しました。常備におすすめ。
コツ・ポイント
・アボカドをさばく時にタネが割れた場合、実のほうを上にして切れ目を入れていくとはがれてくれます。
・ドレッシングは、からめてかけることを前提に食事1回分を目安にしてね。
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