完成5分レンチンなすのおかかまぶし
5分でできるあと一品
とにかく簡単。あったかくても冷やしても美味しいおかずです
#火を使わなくても大満足なおかず
作り方
- 1
ナスを縦半分に切ってから3〜4当分に切る
- 2
耐熱容器に入れラップをかけレンジ4分。途中でチェックし熱の入りが悪いようなら向きを変え再びチンする。
- 3
湯気が出て少ししぼんでたらok、まだならさらに1分追加する。ナスから出てきた水分を切る
- 4
鰹節を好きなだけ振りかける。しょうゆをひと回しかける。だし醤油でもおいしい
- 5
菜箸で和える。あたたかいまで食べてもおいしいし、冷蔵後で冷やして食べてもおいしい。あっという間になくなる
- 6
なすつながり7,000件レポ感謝 めんつゆでナスの煮浸し ID:17812686
コツ・ポイント
かつお節は多めがおいしいです。
作り置きして冷やしてからお好みでしょうがとかも合います。
小腹が空いた夜、よく作っては私1人で食べ切ってしまう。ポン酢も美味しい
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