フレンチトースト
基本のフレンチトースト。食べるまで時間はかかるが、工程は簡単。
このレシピの生い立ち
食パンと卵を早く消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、グラニュー糖を入れてよくすり混ぜる。
- 2
グラニュー糖が溶けたら牛乳を加えてダマが残らないよう混ぜる。最後にバニラエッセンスを加える。
- 3
食パンを4等分する。
- 4
深めの器に漬け込み液の1/4量くらいを注ぎ、食パンを並べる。それから残りの全量を注ぎ、ラップをして冷蔵庫で1日置く。
- 5
フライパンにバターとサラダ油を引いて、食パンを並べて弱火で焼く。
- 6
焼き色が付いたら裏返して反対側も同様に焼く。
- 7
皿に盛り付け、マーガリンを乗せて粉糖を振ったら出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり染み込ませて柔らかくする。砂糖はこれぐらいにしとかないと甘すぎる。蜂蜜かけてもいい。
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