さつま芋は茹でて皮を取ったら、フォークなどで潰しておく。

リンゴは皮を剥いたら、粗みじん切りにする。

ボールに卵を解き入れたら、砂糖、１のさつま芋、米粉、オートミール、シナモンパウダー、B.P.、２のリンゴを順に混ぜる。

油（分量外）を塗った型に３を流し入れ、１７０℃のオーブンで３０分焼く。完全に冷めたら、型から抜く。