豚こまは3等分にわけて粗めに刻んでから◇を絡めてしばらくおきます

1を耐熱皿3つに3等分におきます

2に片栗粉小さじ1くらいを適当に菜箸で絡めておきます

3に○と◎を3等分に加えてよく混ぜてしばらくおきます

もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます

人参は薄めの短冊切りにします

玉ねぎは乱切りか短冊にしてばらしておきます（今回半分くらいピーマンと大根にしています）

茄子は乱切りにしてしばらく水に浸しておきます（今回半分くらいズッキーニにしています

しめじは房を取ってすすいでばらし椎茸は食べやすく切っておきます

もやし玉ねぎさつま芋茄子しめじは3等分にわけておきます（しめじは半分くらいに切っておきます）

10に△を3等分に絡めてしばらくおきます

4をよくまぜてから11を下味の残りごとのせてふんわりラップをします

12をレンジ600wで4分加熱します（ここは1皿ずつの方がいいです）

すりごまを3等分に加えてよく混ぜます

4をラップなしでレンジ600wで3分加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）

軽く混ぜます

好みでごまを散らして完成です。