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【 生栗の圧力鍋蒸し 〗
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【 生栗の圧力鍋蒸し 〗-レシピのメイン写真

【 生栗の圧力鍋蒸し 〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

生栗を水に付けて下処理したあとに、圧力鍋に入れて火を通すと、ほっくりと美味しい蒸し栗が出来ました♪
このレシピの生い立ち
たまたまじゃがいもを圧力鍋で蒸すレシピが圧力鍋に付いてて、家族が時間を調節して作ってみたら美味しかったので覚書でレシピアップした。

生栗を水に付けて下処理したあとに、圧力鍋に入れて火を通すと、ほっくりと美味しい蒸し栗が出来ました♪
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たまたまじゃがいもを圧力鍋で蒸すレシピが圧力鍋に付いてて、家族が時間を調節して作ってみたら美味しかったので覚書でレシピアップした。

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【 生栗の圧力鍋蒸し 〗

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

生栗を水に付けて下処理したあとに、圧力鍋に入れて火を通すと、ほっくりと美味しい蒸し栗が出来ました♪
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たまたまじゃがいもを圧力鍋で蒸すレシピが圧力鍋に付いてて、家族が時間を調節して作ってみたら美味しかったので覚書でレシピアップした。

生栗を水に付けて下処理したあとに、圧力鍋に入れて火を通すと、ほっくりと美味しい蒸し栗が出来ました♪
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材料

13個分
  • 栗 13個
  • 洗う時用、水に付ける時用 適量
  • 水(圧力鍋に入れるもの) 300ml
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作り方

  1. 1

    生栗を水で洗って、ボウルに入れて、たっぷりの水を入れて、3~4時間付けておく。(中にいる虫を外に出すなどのため。

  2. 2

    生栗を包丁で切り込みを入れる。電気圧力鍋に水(300ml)を入れて、付属の蒸し目皿を置いて、生栗を乗せる。

  3. 3

    ふたをして、圧力を23分かけていく。23分経ったら、出来上がり♪

  4. 4

    T-faL ラクラ・クッカー プラス コンパクト電気圧力鍋

    品番
    CY352AJP
    を使用しています。

コツ・ポイント

今回の栗はちょっと大きめでした。

蒸し目皿(蒸し物用受け皿)

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2023/09/24 07:45に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

生栗

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