簡単黄金比！最強の美人トンテキ
合同会社EGAO @kizuna00hakodate
函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』を使っておうちごはんを楽しみましょう♪
レシピどんどん作るよぉぉ♪
このレシピの生い立ち
北海道函館生まれ！次世代万能調味料『極UMAMI美人』はどんなお料理も美味しく♪
Amazonや楽天、BASEなどで好評販売中♪
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アプリでひらく作り方
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豚ロースor豚肩ロース120g程度を1枚用意します
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ポリ袋に豚肉を入れて函館生まれの万能調味料
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極UMAMI美人大さじ1をいれます
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揉み込んで冷蔵庫で一晩寝かせる事で臭みが抜けて美味しくなる魔法の調味料です！
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調理前にこんな感じで切ります
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簡単黄金比の特製タレ『★』を作ります♪
※材料欄を見てね -
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特製タレのお醤油は『はこだて美人醤油』がおすすめ！
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サラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱してお肉投入！
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3分ほど動かさず放置
お好みでガーリックを加えます -
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ひっくり返してこんな感じの焼き色がついていたらOK
さらに2分炒めます！ -
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2分炒めて裏面も焼き色が付いたら特製タレを回し入れます♪
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フライパンを傾けてスプーンでタレをお肉にかけます！
1分くらい煮詰めながらかけたらオッケー！ -
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ほぉらめっちゃ美味しい♪
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コツ・ポイント
超簡単なのでコツはなし！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21616580
