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レンジで簡単!鮭の皮せんべい
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レンジで簡単!鮭の皮せんべい-レシピのメイン写真

レンジで簡単!鮭の皮せんべい

mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe

生鮭が手に入ったら、皮をレンチンでできるせんべいに。パリッパリで美味
このレシピの生い立ち
生鮭をいただいたので作りました

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生鮭が手に入ったら、皮をレンチンでできるせんべいに。パリッパリで美味
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材料

お好きなだけ
  • 鮭の皮 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鮭の皮は、鱗を取り、身を上にして包丁で削ぐように取る。

    • レンジで簡単!鮭の皮せんべい作り方1写真
  2. 2

    食べやすく(縮むので大きめに)切る。

  3. 3

    耐熱皿に重ならないように並べる。下にクッキングシートを敷くと皿につきにくい

    • レンジで簡単!鮭の皮せんべい作り方3写真
  4. 4

    ラップをせずに、電子レンジで600W2分加熱する。
    様子を見て、カリカリになるように追加加熱する。

    • レンジで簡単!鮭の皮せんべい作り方4写真
  5. 5

    そのままで美味しいが、お好みで青のりやカレー粉、スパイスなどをふってもよいです。

コツ・ポイント

かなりな勢いで縮むので、大きめに切りましょう

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mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe
2023/09/16 21:21に公開
欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事
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せんべい 鮭

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