中華風香味混ぜごはん

Name: 中華風香味混ぜごはん
Yield: 1合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 300g; ザーサイ 15g; 長ねぎ 3cm; 生姜 刻んで小さじ1; 塩 少々; 白ごま 小さじ1; ごま油 小さじ1/2

mutsumi_ @mutsumi_recipe

中華献立に白飯でないものを合わせたい時や、食欲の落ちた時などにも合う、さっぱり混ぜごはんです。
このレシピの生い立ち
さっぱりご飯を食べたい時によく作る一品です。

中華風香味混ぜごはん

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材料

1合分

ご飯 300g
ザーサイ 15g
長ねぎ 3cm
生姜刻んで小さじ1
塩少々
白ごま小さじ1
ごま油小さじ1/2

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作り方

1

ザーサイ、長ねぎ、生姜はみじん切りにする。
2

温かいご飯にすべてを混ぜる。
3

しっかり味にする場合は、ご飯以外の材料を2倍くらいに増やす。
大葉を刻んで入れるのもオススメです。

コツ・ポイント

生姜は、すりおろしでなく、みじん切りや千切りを加える。

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つくれぽ

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2023/09/13 23:13に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事

このレシピのキーワード

混ぜご飯ご飯しょうが長ネギ

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