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ネギ塩つくね
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ネギ塩つくね-レシピのメイン写真

ネギ塩つくね

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ネギ入りのふわふわつくね。
柚子胡椒ポン酢がいい感じ♬
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉のつくねをパンチのきいた柚子胡椒ポン酢で。

ネギ入りのふわふわつくね。
柚子胡椒ポン酢がいい感じ♬
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鶏ひき肉のつくねをパンチのきいた柚子胡椒ポン酢で。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ネギ入りのふわふわつくね。
柚子胡椒ポン酢がいい感じ♬
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鶏ひき肉のつくねをパンチのきいた柚子胡椒ポン酢で。

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材料

1人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • 長ネギ 15cm
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★粗挽き黒こしょう 少々
  • 白ごま 少々
  • 【つけダレ】
  • ポン酢 大さじ2
  • 柚子胡椒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    袋に鶏ひき肉・長ネギ・★を入れる。

  3. 3

    粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    6等分にして丸める。

  5. 5

    フライパンにサラダ油・【4】の肉ダネを入れてコールドスタート。

  6. 6

    白ごまをふりかける。

  7. 7

    こんがりと焼けたらひっくり返して裏面も焼く。

  8. 8

    柚子胡椒ポン酢をつけて召し上がれ。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2023/09/24 10:28に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 とりひき肉 長ネギ

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