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グルテンフリーかぼちゃのしっとりケーキ
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グルテンフリーかぼちゃのしっとりケーキ-レシピのメイン写真

グルテンフリーかぼちゃのしっとりケーキ

みさきクック!
みさきクック! @cook_40407221

簡単!すぐできる!
オーツミルクは牛乳や豆乳などお好みのミルクで
このレシピの生い立ち
簡単で小麦、乳製品不使用のケーキを作りたくて^^

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グルテンフリーかぼちゃのしっとりケーキ

みさきクック!
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簡単!すぐできる!
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簡単で小麦、乳製品不使用のケーキを作りたくて^^

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材料

15cm
  • 蒸したかぼちゃ 250g
  • オーツミルク 200ml
  • ココナッツオイル(無臭) 50g
  • 米粉 30g
  • 精製されてない砂糖 50g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを蒸し器で蒸す
    (皮はざっと削ぎ落としました)

  2. 2

    材料全てをブレンダーを使って混ぜる

  3. 3

    ケーキ型にクッキングシートを敷いて
    材料を流し込む
    最後トントンして整えて

  4. 4

    170度オーブンで45分焼けば完成♪

    • グルテンフリーかぼちゃのしっとりケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

当日食べるより冷蔵庫に入れて
翌日食べる方が美味しい!
ホイップクリームやなにか装飾した方が
華やかになります^^
私は周りにココナッツファインで作った
クッキーを置いてみました
クッキーもそのうちレシピ載せます!

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みさきクック!
みさきクック! @cook_40407221
2023/09/24 05:29に公開
料理が下手なくせに難易度の高いオーガニック食材のみで作る私による料理の記録
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 かぼちゃ 牛乳 卵

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