【覚書】チョコチャンククッキー

まぃまぃたん
まぃまぃたん @cook_40242850

蜂蜜でしっとりずっしりの、ハイカロリークッキーです。でも、物凄い美味しかったので覚書。
このレシピの生い立ち
ネットで調べたレシピを少し自分好みに改良しました。

【覚書】チョコチャンククッキー

蜂蜜でしっとりずっしりの、ハイカロリークッキーです。でも、物凄い美味しかったので覚書。
このレシピの生い立ち
ネットで調べたレシピを少し自分好みに改良しました。

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材料

  1. ★バター 20g
  2. ★サラダ油 15g
  3. ★砂糖 45g
  4. ★蜂蜜 30g
  5. ★バニラエッセンス 数滴
  6. 薄力粉 120g
  7. ベーキングパウダー ひとつまみ
  8. 牛乳 大さじ1
  9. チョコ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜ、薄力粉とBPをさっくり混ぜ、牛乳とチョコを混ぜる。

  2. 2

    170度で12~15分焼く。
    冷めて固くなるまで天板に置き、固くなったら完成。

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