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レトルト活用●鶏肉&ジャガイモの卵カレー
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レトルト活用●鶏肉&ジャガイモの卵カレー-レシピのメイン写真

レトルト活用●鶏肉&ジャガイモの卵カレー

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

レトルトカレーを具だくさんに。鶏肉とジャガイモを炒めて具に追加。

このレシピの生い立ち
●レトルト活用のかんたんアレンジレシピ。
・バリエーションは…
●レトルト●チーズ&サラダのあとかけカレー
→レシピID : 21268948
●レトルト●プチトマト&卵のあとかけカレー
→レシピID : 21267625

レトルトカレーを具だくさんに。鶏肉とジャガイモを炒めて具に追加。

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●レトルト活用のかんたんアレンジレシピ。
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→レシピID : 21268948
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→レシピID : 21267625

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レトルトカレーを具だくさんに。鶏肉とジャガイモを炒めて具に追加。

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材料

1皿分
  • レトルトカレー 1袋
  • ごはん 200g
  • 鶏肉(胸肉) 1枚
  • じゃがいも(中) 1個
  • 油(オリーブオイル) 小さじ1
  • 塩・胡椒 各小さじ1/4
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  • 赤ワイン(酒) 大さじ2
  • 白だし 小さじ1
  • 卵 1個
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    □鶏肉、ジャガイモを一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●鶏肉、塩・胡椒・砂糖を入れ、3分炒める。

    • レトルト活用●鶏肉&ジャガイモの卵カレー作り方1写真
  2. 2

    ●赤ワイン、白だしを加える。
    ●フタをし、約6分蒸す。

    • レトルト活用●鶏肉&ジャガイモの卵カレー作り方2写真
  3. 3

    ●器にライスを盛り、カレーをかける。
    ●卵をのせる。
    ●パセリをかけて、できあがり。

    • レトルト活用●鶏肉&ジャガイモの卵カレー作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※作例では、①でいろいろなスパイスを加えています。(分量外:タイム、ローリエ)

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2023/10/01 17:30に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 じゃがいも 卵 酒 赤ワイン ご飯 鶏胸肉

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