ナス大きめ２本
レトルト食品のミートソースなどナチュラルチーズ塩胡椒、お好みで黒胡椒、バジル、パセリ、オレガノ。

ナス縦に半分に切り三等分
フライパンにオリーブオイル大さじ2ぐらい。ナスの皮目から2分返して2分フタをして焼く

耐熱皿にナスを並べて塩胡椒を振りかけその上にミートソース、チーズ、黒胡椒バジル、パセリ、オレガノなど振りかけ

トースターで8分から10分チーズの溶け加減のを見てながら焼きます。