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初めてのロールケーキ作り
牛乳とバターを合わせて200W1分30秒レンチン
オーブン160°18分にセットして予熱スタート
卵、砂糖、バニラエッセンスを入れてもったりするまで泡立てる
薄力粉、牛乳、バターを加えて混ぜる
オーブンシートを敷いた型に生地を一気に流し込み焼く
生クリームをつくる
焼き上がった生地の焼き目を上にして粗熱をとる
生地を元にどして、ナイフで1-2cm間隔にスジをつけて向こう2cmを除いてクリームを塗る
手前から巻き、巻き終わりを下にしてしばらく置いて完成
記載の順に材料を入れながらその都度混ぜる
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