水煮のメンマを洗う

フライパンにごま油を入れて温める。

フライパンに唐辛子を入れて香りが出てきたらメンマを入れる。

メンマの水気が飛んでごま油が全体に回ったら、調味料を入れて、メンマにかぶるくらい水を入れる

水気がなくなってきて、味が染み込んだら完成！